农家自制豆花
“ 晨曦的阳光之中，吃上一碗自制的豆花，无论是和自己心爱的人，还是单身狗，都是一个美丽的早晨！”
[主料]
黄豆：100g
[辅料]
内脂：3g
水：1200ml
口味：咸甜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[农家自制豆花的做法步骤]
1100、g干黄豆
2、干黄豆要泡6-8个小时，我是一名朴实无华的夜猫子，所以晚上十一点睡觉时开始泡，第二天早上七点起床开始做的。
3、早上好！泡了8八个钟的豆子，进搅拌机，或料理机，加1200ml水，打碎！
4、搅碎！
5、纱布过滤（如果你要是淘宝买内脂，店家会有送纱布）过滤的豆渣可以做饼。
6、电饭煲里加3g内脂，过滤后的豆浆煮沸后倒入电饭煲中，捞去泡沫，静待十分钟（这十分钟时间你可以清洗刚才用过的料理机，煮锅等器皿）
7、加盐，酱油等。就是咸豆花，甜豆花直接加糖。
使用的厨具：搅拌机、电饭煲、煮锅
所属分类： 素菜 私房菜