韩式辣炒年糕
[主料]
年糕：适量
[辅料]
洋葱：适量
胡萝卜：适量
火腿肠：一根
辣椒酱：适量
番茄酱：适量
白糖：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[韩式辣炒年糕的做法步骤]
1、洋葱，胡萝卜，火腿切丝
2、年糕清水洗一遍，放入开水里煮软捞出备用
3、少量油
4、放入洋葱胡萝卜火腿翻炒片刻
5、调入辣椒酱，番茄酱，盐，生抽，白糖翻炒均匀加入适量水，倒入年糕
6、翻炒均匀，盖上盖，中小火三分钟，防止糊底
7、收汁，装盘，美味的辣炒年糕就好了，开动吧
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 小吃