笋丝什锦
[主料]
春笋：2根
胡萝卜：一根
里脊肉：适量
[辅料]
味精：适量
盐：适量
黄酒：适量
油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[笋丝什锦的做法步骤]
1、准备好食材，切丝！三丝：笋丝、胡萝卜丝、肉丝。还有蒜末辣椒适量
2、放食用油，待热，可加点猪油更香，个人喜好，也是第一次烧这菜！
3、待热后放入蒜辣椒爆一下，放入肉丝先，然后放笋丝接着胡萝卜丝！
4、爆炒6-7分钟出锅！
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