香菜烧面筋
[主料]
油面筋：一两
香菜：一两
[辅料]
生抽：3克
盐：1克
食用油：5克
香油：几滴
口味：咸甜
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[香菜烧面筋的做法步骤]
1、油面筯切半，香菜切寸段
2、焯水半分钟
3、控水备用
4、坐锅点火，锅中放底油，煸香葱花下主料，调味翻炒，出锅前点香油，
5、关火装盘
[小窍门]
香菜用杠最佳
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃