煎饼果子
[主料]
面粉：适量
玉米面：适量
鸡蛋：1个
酱牛肉：适量
[辅料]
番茄酱：适量
沙拉酱：适量
大酱：适量
口味：咸甜
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：简单
[煎饼果子的做法步骤]
1、少许面粉加水活面团，擀面成薄片，切合适大小的块儿。
2、油烧热炸至金黄色捞出。
3、面粉、玉米面适量、一个鸡蛋备好。
4、加适量水搅拌成糊状。
5、锅烧热，锅中加少许油防粘，取一勺导入锅中，转一圈，面糊就铺匀了。
6、一个鸡蛋打散倒在饼上。
7、撒适量葱花，待蛋液不流动了翻面。
8、翻面，在没有鸡蛋的一面刷大酱。
9、酱牛肉切片放入、摆上炸好的面片撒沙拉酱和番茄酱，依据个人喜好吧。
10、想吃啥就放啥。
11、放一个生菜叶。
12、卷起来，卷起来。吃饭喽……
使用的厨具：不粘锅
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