快好知 kuaihz


炒意大利面
“ 感觉好久没吃意面了,所以拿出配料切起来,意面炒起来就是这么简单!我们不是酒店大厨无须太拘谨,喜欢加什么随意配!自己喜欢的才是最好吃的!” [主料] 意大利条面:200克 胡椒粉:少许 香肠:适量 蒜末:适量 罗勒:少许 青椒:适量 洋葱:适量 红椒:适量 [辅料] 盐:适量 口味:蒜香 工艺:炒 耗时:廿分钟 难度:普通 [炒意大利面的做法步骤] 1、锅里倒入清水煮沸 2、放入意大利面煮大约十分钟至面软 3、煮面的同时可以把配料先切好备用 4、煮好的面过冷水后备用 5、锅里热油后放入蒜末炒香 6、加入洋葱炒至洋葱变软 7、加入青红椒炒片刻 8、接着加入火腿肠翻炒均匀 9、倒入意大利面炒匀 10、加入黑胡椒粉,罗勒和少许盐翻炒均匀即可 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 面条 儿童 意大利菜 西餐 午餐 工作餐