超简单的可乐鸡翅
[主料]
鸡中翅：500克
可乐：200克
[辅料]
食用油：适量
葱段：适量
姜片：适量
生抽：适量
口味：咸甜
工艺：溜
耗时：廿分钟
难度：简单
[超简单的可乐鸡翅的做法步骤]
1、将鸡翅洗尽，过一遍开水，姜适量切片，葱折成段，准备可乐一杯，（一半250克的鸡翅配100克可乐），生抽适量，所有的配料准备完毕
2、将油烧热，把葱段和姜片放入锅中炸出香味，再将鸡翅倒入锅中快速翻炒至稍显黄色
3、加入生抽翻炒一分钟后将可乐加进去，煮开以后换小火熬煮，可以将锅盖盖起，偶尔翻炒，5分钟后鸡翅大概都变软变嫩了，这时候开大火收汁，然后起锅吧，大功告成了！
[小窍门]
前面步骤忘记拍照了，好可惜，大家将就着看吧
注意炸姜和葱时不要炸焦了，还有，生抽是有盐味儿的就不要另外放盐了哦
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜