鸭蛋牛肉汤面
[主料]
面条：80克
鸭蛋：1只
熟牛肉片：适量
[辅料]
牛肉汤：1大碗
香葱：适量
[调料]
酱油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[鸭蛋牛肉汤面的做法步骤]
1、食材：面条、鸭蛋、熟牛肉片、牛肉汤、香葱。
2、取平底锅置火上倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下盛出。
3、另锅倒入牛肉汤，下入煎好的鸭蛋和面条煮开、煮上3——4分钟。
4、接着，加适量的酱油。
5、加适量的盐。
6、调味翻匀，盛出。
7、然后，合入熟牛肉片，搁入香葱即成。
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 面条 家常菜 早餐 晚餐