西红柿豆腐鸡蛋卤
“ 油腻的饭菜吃多了那就来点清淡点的吧✌”
[主料]
西红柿：2个
鸡蛋：2个
豆腐：一块
[辅料]
盐：适量
蒜：2个
生抽：1匙
口味：清淡
工艺：烧
耗时：十分钟
难度：简单
[西红柿豆腐鸡蛋卤的做法步骤]
1、西红柿，豆腐，洗净切小块儿，鸡蛋打散备用，
2、炒锅放油烧热后放入西红柿，西红柿要炒出汤汁
3、放入豆腐，待锅滚开后放入鸡蛋
4、待锅滚开后放盐，一点点的生抽，放入切好的蒜。
[小窍门]
往锅里放鸡蛋要慢慢的放进去哦，待鸡蛋凝固后再用铲子轻轻的推动一下。
使用的厨具：炒锅
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