蒜蓉粉丝蒸扇贝
“ 突然心血来潮想吃扇贝，外面烧烤店5元1个蒸扇贝，在市场1元买一个，很实惠呢！自己做的也好吃健康！家里盘子小，放不了10个扇贝，干脆就取肉吧！”
[主料]
扇贝：10个
[辅料]
龙口粉丝：2卷
[调料]
葱花：适量
蒜米：适量
香菜：适量
小米辣：适量
生抽：适量
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
胡椒粉：适量
口味：微辣
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤]
1、粉丝用冷水泡好，放入盘子中和清洗干净的扇贝肉放一块！
2、准备好食材，锅中热油，放入葱花姜沫蒜米煮煮，放点耗油生抽盐，煮2分钟后浇入粉丝扇贝中。
3、大火起锅，蒸8分钟，撒葱花香菜，可以开吃了！香喷喷的不要不要的！
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 海鲜