爽口小菜凉拌节耳根。
[主料]
节耳根：适量
葱：适量
姜：适量
蒜：适量
[辅料]
盐：适量
辣椒油：适量
酱油：适量
口味：中辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[凉拌节耳根的做法步骤]
1、节耳根择干净。
2、用手掐成长短差不多的小段，洗干净，沥干水份。
3、加作料，拌匀，装盘。
[小窍门]
可以根据自己的口味调咸淡。
所属分类： 凉菜 家常菜 儿童 朋友聚餐 夏季食谱 晚餐