奶酪饼干
“ 补钙小能手来咯”
[主料]
黄油：85克
糖粉：60克
泡打粉：2克
[辅料]
奶酪：130克
鸡蛋黄：1个
低筋粉：180克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[奶酪饼干的做法步骤]
1、奶酪室温放置20分粥后加入糖粉，搅拌均匀
2、搅打好的奶酪加入鸡蛋黄搅打均匀
3、搅打好的状态很细腻
4、倒入融化的黄油，搅打均匀
5、加入黄油搅打好的状态
6、筛入低粉
7、揉成团
8、用擀面杖擀成薄，模具盖上去盖取一个
9、再用字母模具盖上
10、均匀摆入金盘，烤箱180度上下管热风循环预热，把烤盘放入预热好的烤箱中层烤制20分钟左右，边边稍变黄即可
使用的厨具：电烤箱
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