花生核桃酥
“ 老少皆宜，简单好吃。刷的蛋液要加点水稀释。”
[主料]
低粉：150
[辅料]
鸡蛋：1个
花生核桃：60g
玉米油：50
小苏打：1/4勺
泡打粉：1/4勺
盐：少许
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：简单
[花生核桃酥的做法步骤]
1、鸡蛋加玉米油搅拌，搅拌好后加糖继续搅拌均匀。留半个蛋黄加少许水，留最后涂表面用。
2、低粉小苏打泡打粉过筛搅拌均匀。
3、加入步骤一，稍微搅拌均匀。
4、花生核桃微波两分钟
5、装进保鲜袋捣碎，喜欢颗粒大的就不用捣太碎。
6、一起搅拌，稍微拌均就可以了，不要过度搅拌。
7、搅拌好就可以捏成圆球，压成饼状了。
8、最后刷上蛋液，烤箱预热下管160度，上管175度，烤15分钟。
9、出炉，冷了就很脆了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙