烤螺蛳卷
[主料]
发面团：适量
生面粉：适量
葱：适量
[辅料]
盐：适量
花生油：适量
口味：清淡
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[烤螺蛳卷的做法步骤]
1、揪一块蒸馒头余下的发面团，加入适量生面粉揉光
2、上面条机压成长面片
3、先撒上盐滩均，再倒上些油抹匀
4、撒一葱碎
5、从一端开始卷
6、卷成一个园卷
7、把园卷向两端拉
8、拉成细长的园卷
9、再从一端开始卷
10、卷成螺蛳状
11、外皮抹上油
12、烤箱下火190度先预热，预热好，先烤20分钟，转100度再烤20分钟
13、好了
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙