小熊汤圆
“ 萌物人人爱，元宵夜来一碗，估计全家都被萌化了，因为各家的糯米粉吸水量会有些不一样，所以这个热水量是保守的，建议分次加入，少加多弃哦”
[主料]
糯米粉：100克
可可粉：7克
花生：150克
细砂糖：50克
橄榄油：10克
[辅料]
糖粉：40克
热水：45克
清水：2碗
姜片：4片
口味：甜味
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：高级
[小熊汤圆的做法步骤]
1、花生炒熟去衣
2、装进料理杯搅打成粉状
3、倒入糖粉，拌匀
4、拌匀后的花生糖倒入橄榄油拌匀，花生馅就做好了
5、糯米粉放入大碗
6、加入热水揉成光滑面团，一份为二
7、其中一份加入可可粉揉匀，揉好的面团盖上保鲜膜静置15分钟
8、取一块白面团按扁
9、加入适量花生馅后，收口揉圆
10、揉圆的白面团稍稍压扁，取两个人绿豆大小的可可面团压扁放在白面团上做眼圈
11、再取两个黄豆大小的可可面团揉圆稍稍压扁做熊耳朵，取四个两大两小的白面团做熊的眼睛和耳蜗
12、烧开两碗清水，倒入细砂糖和姜片，如果喜甜可以自行加糖，煮开后放入小熊汤圆，煮至汤圆浮起即可
13、成品
使用的厨具：煮锅
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