柿子椒炒花生米
“ “柿子椒炒花生米”是一道简单的家常小菜、花生米可以提前煮熟备用。煮熟的花生米，既可以制作炝拌小菜，也可以和其它食材搭配炒制，一款清淡简单快捷的菜肴，味道也不错。”
[主料]
柿子椒：2个
煮熟花生米：100克
[辅料]
油：1茶匙
盐：5克
味精：2克
葱：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[柿子椒炒花生米的做法步骤]
1、主辅料： 柿子椒、煮熟花生米
2、把柿子椒洗净、去蒂、切块。
3、 热油，炒香葱花。
4、 放入柿子椒。
5、 旺火煸炒1分钟。
6、 加盐、味精调味。
7、 放入煮熟的花生米。
8、 翻炒均匀，即可关火。
9、 出锅装盘，即可上桌。
[小窍门]
1、、煮熟的花生米冷藏可以保存2—3天。
2、、也可以用胡萝卜、芹菜搭配烹制。
使用的厨具：炒锅
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