海鲜菇炒肉
[主料]
海鲜菇：适量
猪肉：适量
[辅料]
小米椒：适量
葱：适量
青椒：一个
淀粉：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
鸡精：适量
蚝油：适量
口味：微辣
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[海鲜菇炒肉的做法步骤]
1、准备好食材。
2、海鲜菇清洗干净，切成小段、猪肉切成薄片、葱切成段、青椒斜切、小米椒切成小圈。
3、肉片用淀粉抓匀。
4、起锅烧油，油七成热时，下入肉片快速翻炒变色。
5、加入辣椒翻炒均匀。
6、下入海鲜菇翻炒断生。
7、加盐、鸡精、蚝油调味，翻炒均匀，最后加入葱段，翻炒均匀出锅。
8、起锅装盘。
9、好了😁。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜