南瓜蛋蒸
“ 收到了别人送的几个贝贝南瓜，贝贝南瓜体型很小，用来做这种蛋盅很适合小孩食用，配料的牛奶量要和你家挖出的南瓜肉相配”
[主料]
贝贝南瓜：1个
牛奶：适量
[辅料]
鸡蛋：1个
炼奶：5克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[南瓜蛋蒸的做法步骤]
1、南瓜洗净
2、切开顶部
3、用小刀把面上的南瓜肉细细挖出，不要挖破了哦
4、去干净内里的瓢和瓜子
5、刚取出的南瓜肉加入没过2/3的牛奶入料理机搅打细腻
6、搅打好的南瓜糊加入一个鸡蛋
7、加入炼奶用手动打蛋器搅拌均匀
8、倒入南瓜盅
9、锅内放入适量水，大火煮开后，放入南瓜，蒸15-20分钟左右即可，具体看自家南瓜大小
10、成品
11、南瓜蛋羹
使用的厨具：蒸锅
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