苹果玫瑰花 “ 一直以来都想做这个苹果玫瑰花,趁着今天是情人节,把它做出来送给大家,祝大家情人节快乐!” [主料] 苹果:1个 细砂糖:40克 植物油:35克 [辅料] 低筋面粉:100克 蜂蜜:10克 清水:100克 口味:甜味 工艺:烤 耗时:一小时 难度:普通 [苹果玫瑰花的做法步骤] 1、准备所需材料。 2、将苹果洗净切成薄片。 3、细砂糖、蜂蜜、清水放入奶锅内。 4、开火煮成糖水。 5、加入切成片的苹果。 6、煮至苹果变软。 7、然后捞起来沥水。 8、再用厨房纸巾吸干多余的水份。 9、低筋面粉加入植物油,用煮苹果的糖水和成面团,盖湿布松弛30分钟。 10、然后擀成片,再切成长条,宽度2厘米左右。 11、取一根面片,把苹果片放在上面。 12、然后卷起,整理出花瓣。 13、做好其它的放入模具里。 14、烤箱预热175度,放中层烤20分钟左右即可出炉。 [小窍门] 烤箱的温度根据自家的调节,玫瑰花出炉后觉得干的,可以刷上一层蜂蜜水。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 孕妇 情人节 七夕