小王子的辅食——原味肉松
“ 小王子快十个月啦，妈妈决定给他添加肉食咯……这不，肉松营养美味，适合小宝宝！真的很简单，大家可以来试试喔……”
[主料]
猪肉：500g
[辅料]
生姜：两片
食用油：适量
酱油：适量
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：简单
[原味肉松的做法步骤]
1、准备好食材。做给九个多月的宝宝吃，所以尽量只用猪肉，生姜若干。
2、猪肉焯水后放入炖盅，加入生姜，隔水炖至猪肉软烂。
3、炖好的肉用冷水冲后晾干
4、放入保鲜袋，用擀面杖碾压后，沿纹路撕成细条
5、将肉丝放入面包桶，倒入油和酱油（因为给宝宝吃，不放其它作料）
6、启动面包机“肉松功能”……
7、好啦，如果给一周岁内的宝宝吃，最好用料理机将肉松打成粉末状…
[小窍门]
若是周岁以上宝宝或者成人吃，可酌情加入糖水提鲜哦…
使用的厨具：面包机、炖盅
所属分类： 小吃