清爽小菜之木耳拌芹菜
“ 清新爽口的凉拌菜，是小伙伴们最早吃完的那一盘”
[主料]
芹菜：适量
黑木耳：适量
青蒜：一根
[辅料]
盐：少许
生抽：少许
醋：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[木耳拌芹菜的做法步骤]
1、芹菜切丝入开水锅焯熟，捞出入凉开水中备用
2、黑木耳提前一晚泡发
3、泡发好的黑木耳入开水锅焯熟，捞出后入凉开水中备用
4、芹菜摆一圈，木耳撕小片放在中间，撒上青蒜丝，加入盐、生抽、醋调味即可
[小窍门]
小伙伴们可以根据自己喜欢的口味添加不同的调味料
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜