扁豆烧鸭蛋
[主料]
鸭蛋：3只
扁豆：145克
[调料]
酱油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：烧
耗时：廿分钟
难度：简单
[扁豆烧鸭蛋的做法步骤]
1、食材：鸭蛋、扁豆（已去筋清洗）。
2、起锅倒油烧热，打入鸭蛋两面煎一下盛出。
3、接着，将煎好的鸭蛋回入锅中。
4、然后，合入扁豆，加适量的清水。
5、加适量的酱油。
6、加适量的盐。
7、调味烧煮开。
8、最后，烧煮汤汁差不多了即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜