绿咖喱鸡
“ 很辣很辣的一碗咖喱鸡，最神奇的就是瞬间辣过后的一阵清凉，绿咖喱真的和黄咖喱、红咖喱什么的很不一样，没有很厚重的感觉，特别清爽，就算辣，过后仍是凉意，以前一直买的绿咖喱没卖了，这次新试了一个，也很不错(*^__^*) 天冷来一碗，既方便又出汗，很爽！”
[主料]
鸡胸肉：一块
豌豆：适量
盐：适量
[辅料]
胡萝卜：适量
绿咖喱酱：半袋
口味：超辣
工艺：烧
耗时：半小时
难度：普通
[绿咖喱鸡的做法步骤]
1、鸡肉切块，焯水，
2、冷水下锅，把胡萝卜一起放进去，
3、煮开后放入切开的红辣椒和豌豆，
4、新试的绿咖喱，（进口超市一般都有卖，不过可能不一定是这个牌子，）
5、里面是这样的，
6、放一半进去，转小火煮十多分钟，撒一点点盐调味，装盘后放入洗净的薄荷即可，
[小窍门]
这个牌子的真的很辣了，所以，其实我的红辣椒放的有点点失误，以前吃的那个没那么辣，放点味道才好，结果这个放了就真的得狠狠配两碗米饭了，虽然味道真不错啦，特别是一瞬间辣过后的清凉，特别舒服，
咖喱里味道很足了，姜什么的也不用放，完全不用担心鸡肉有腥味，
使用的厨具：煮锅
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