大虾炒荷兰豆
“ 买了一次的荷兰豆就做了三个菜就没有了。
再没遇到过，准备天暖和了开始网购南方食材。
已经下单了春笋，豌豆尖，黎蒿。也尝尝江南的春天。”
[主料]
荷兰豆：50g
大虾：几个
[辅料]
食用油：半汤匙
[调料]
葱：小许
生抽：8g
食盐：小许
姜：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[大虾炒荷兰豆的做法步骤]
1、成品。
2、荷兰豆摘洗干净。
3、葱姜改刀，葱多一些。
4、大虾去壳洗净。
5、去虾线。
6、洗净，沿着虾线切开。
7、热锅冷油，放小许食盐。
8、放葱姜爆香。
9、放生抽。
10、放虾仁翻炒至虾仁熟透。
11、放荷兰豆翻炒至断生即可。
12、装盘。
13、成品。
使用的厨具：不粘锅
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