异域风情——草莓菠萝炒饭 “ 菠萝炒饭属于泰式风味,做法非常简单,口味酸甜可口,特别美味。” [主料] 菠萝:适量 草莓:适量 米饭:适量 牛肉:适量 胡萝卜:适量 玉米:适量 青豆:适量 大葱:适量 [辅料] 植物油:适量 盐:适量 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:半小时 难度:普通 [草莓菠萝炒饭的做法步骤] 1、食材:菠萝、牛肉、胡萝卜、玉米、青豆、大葱、草莓、米饭(草莓和米饭忘拍照了)。 2、菠萝对半切开,用刀划成如图所示的样子。 3、用勺子取出菠萝肉,很快做出菠萝船。 4、炒锅放油,油8成热放入牛肉、胡萝卜、玉米、青豆、大葱翻炒。 5、炒香后放入米饭翻炒。 6、米饭炒好后加入适量盐调味,再加入切好的菠萝粒搅拌均匀即可。 7、炒好的饭盛入菠萝船,上面用草莓点缀即可。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 儿童 米饭 炒饭 春季食谱 夏季食谱 午餐