酸辣爽口土豆片
“ 快手菜，土豆切了煮熟后炝拌，酸辣爽口。”
[主料]
土豆：5个
热油：1勺
[辅料]
熟白芝麻：1勺
葱花：1勺
蒜末：1勺
辣椒碎：1勺
生抽：3勺
蚝油：1勺
醋：2勺
白糖：半勺
小米椒：2个
口味：酸辣
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[酸辣爽口土豆片的做法步骤]
1、备好食材，土豆去皮洗净。
2、土豆切片，葱蒜小米椒切碎。
3、土豆片下水煮熟。
4、碗中放蒜末、葱花、辣椒碎，油一大勺烧开倒入炸香。
5、加生抽、蚝油、醋、白糖拌匀。
6、土豆片熟后捞出放碗中，倒入料汁，放上葱花、小米椒碎拌匀。
7、好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜