披萨
[主料]
黄油：20g
酵母：一茶匙
奶酪条：适量
香菇：适量
高筋面粉：300g
青椒：一个
火腿：二根
洋葱：适量
[辅料]
番茄酱：适量
盐：适量
白糖：适量
口味：奶香
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[披萨的做法步骤]
1、将酵母与白糖放入碗中用温水溶解
2、将面粉、盐、黄油（溶解的），倒入碗中搅拌，搅拌均匀之后把之前溶解好的酵母水倒入碗中搅拌
3、倒入温水搅拌成雪花状（冬天用温水）
4、揉成面团，放入温暖的地方进行发酵
5、发酵至之前面团的二倍大，内有蜂窝状
6、用擀面杖，擀成圆形放入烤盘中，用叉子在面饼上扎小孔
7、放入烤箱中，烤5-6分钟
8、从烤箱中取出，在面饼上刷上一层番茄酱，撒上一层奶酪条
9、把所有的材料铺上，在最上面撒一层奶酪条，放入烤箱中烤15-20分钟
10、从烤箱中取出，冷却一会
11、切成一小块状
使用的厨具：电烤箱、不粘锅
所属分类： 主食 烘焙 家常菜