五花肉炒花菜
[主料]
五花肉：1块
白花菜：半颗
[辅料]
蒜苗：2颗
[调料]
生抽：适量
食盐：适量
青椒：1个
红椒：1个
豆瓣酱：1勺
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[五花肉炒花菜的做法步骤]
1、锅中不放油，将五花肉放入锅中煸炒。
2、待五花肉炒出油，放入蒜苗头炒香。
3、放入青红椒一起翻炒。
4、舀入一勺豆瓣酱炒匀。
5、放入花菜，沿着锅边倒入半碗开水，盖上锅盖。
6、待花菜炒熟，放入蒜叶，适量食盐，生抽，翻炒均匀即可。
7、五花肉炒花菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜