粉丝馅饼
[主料]
面粉：250g
粉丝：一把
[辅料]
鸡蛋干：一块
猪肉：50g
榨菜：一勺
酱油：一勺
盐：一匙
麻辣鲜：一匙
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[粉丝馅饼的做法步骤]
1、粉丝泡软，鸡蛋干，榨菜切丁
2、猪肉切丁，加少许盐，酱油腌下
3、粉丝泡软切段，加入盐，酱油，麻辣鲜拌匀，
4、加入先切好的肉丁，榨菜丁，鸡蛋干丁，拌匀。可以试下咸度，这是馅要咸点好些。
5、面粉加适量水揉成光滑的面团，包上保鲜膜醒发20分钟，这个应该在用馅之前做，因为没拍照就没放前面。面醒好后分成相同几份，擀成片，
6、放上粉丝馅，往内卷，收好口。
7、这是我包好的，样子有点丑，但馅多呵！
8、平底锅放少许油，一面煎好后，放少许水盖上盖，水干后煎另一面，
9、我这饼有点大，可以切开吃。。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 主食 家常菜