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小鸡烧果子
[主料] 低筋面粉:200g 蛋黄:1个 泡打粉:4g [辅料] 淡奶油:50g 炼奶:150g 豆沙馅:适量 口味:甜味 工艺:烤 耗时:半小时 难度:普通 [小鸡烧果子的做法步骤] 11、个蛋黄加入炼奶和淡奶油搅拌均匀! 2、加入低筋粉和泡打粉。 3、用铲子和面,最后揉成一个光滑的面团! 4、用手捏出小鸡的各种造型。 5、烤箱提前预热200度,把烧果子放入烤箱,15分钟就烤熟了!巧克力装入裱花袋,放入热水中进行融化! 6、裱花袋剪开一个小口,在烧果子上画出各种小鸡的表情,看看是不是很有节日气氛! [小窍门] 和面时,一定用小铲子进行搅拌,因为放入炼奶的低筋面粉比较粘手,慢慢搅拌均匀了,最后再用手和成面团! 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 小吃 儿童 下午茶