蛋炒饭
[主料]
剩饭：1盘
鹅蛋：1个
菠菜：适量
香肠：1根
[辅料]
盐：1勺
味精：1勺
蒜末：适量
姜末：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[蛋炒饭的做法步骤]
1、准备食材
2、姜、蒜切末
3、鹅蛋打撒
4、油烧热，把鹅蛋炒散放入姜蒜末炒香
5、放入切碎的香肠
6、放入剩饭
7、把饭炒散
8、放入菠菜
9、菠菜炒焉后放适量的盐，即可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 晚餐