香煎香辣鸡肉串
[主料]
鸡肉：适量
辣椒：适量
洋葱：适量
土豆：适量
[辅料]
盐：适量
植物油：适量
芝麻：适量
辣椒粉：适量
生抽：适量
孜然粉：适量
口味：中辣
工艺：煎
耗时：廿分钟
难度：高级
[香煎香辣鸡肉串的做法步骤]
1、食材
2、切丁
3、分别用盐，生抽入味
4、鸡丁用盐，生抽，辣椒粉，孜然粉入味
5、用竹签串起
6、放进热油锅里油煎
7、翻面
8、煎熟，撒上辣椒粉
9、再煎片刻
10、出锅，撒上熟芝麻，孜然粉即可。
使用的厨具：不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 午餐