茴香菜煎蛋
[主料]
茴香菜：50g
鸡蛋：2个
[辅料]
葱粒：适量
[调料]
盐：适量
油：适量
口味：咸香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：简单
[茴香菜煎蛋的做法步骤]
1、茴香菜、鸡蛋。
2、茴香菜切碎粒，打入鸡蛋，再放点葱粒。
3、加盐，用筷子打匀。
4、起锅热油，放入茴香鸡蛋液，如果喜欢蓬松点，可适量多加点油。
5、煎至定型时翻个面。
6、再翻个面，煎至两面全熟，关火上碟。
7、成品。香气十足，下饭好菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜