肉松蜗牛包
“ 看起来想不想小蜗牛的壳呢，虽然实际上是需要双手抱着吃的大面包，可是还是萌萌哒，还可以在表面烤出蜗牛的螺旋纹，这次就偷懒啦，下次做小小个的小蜗牛，连着可爱的小头头的，嗯！”
[主料]
高筋面粉：140g
全蛋液：15g
盐：1/4小勺
奶粉：一大勺
沙拉酱：适量
白芝麻：适量
[辅料]
黄油：15g
白砂糖：25g
干酵母：一小勺
水：70g
猪肉松：适量
全蛋液：适量
口味：其他
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[肉松蜗牛包的做法步骤]
1、按基本面包的制作方法把面团揉制发酵，
2、排尽空气，分为等量的四份，放在烤盘上进行二次发酵，待发酵到原来两倍大，表面刷上全蛋液，满满的铺上一层芝麻，放入烤箱180℃15min左右，表面金黄即可，
3、烤好的面包稍微放凉，
4、拿起一个，在底面挤上沙拉酱，拿另外一个合拢，再在接口处涂抹适量沙拉酱，在肉松中裹一下，再用手按按，让肉松牢牢的沾在面包上，即可，
使用的厨具：电烤箱
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