南瓜腊味饭
“ 营养丰富的南瓜腊味炒饭，做法简单，很受我家小吃货的欢迎，隔三差五必做一次的。”
[主料]
大米：250克
南瓜：200克
香菇：6个（泡开）
红萝卜：50克
广东腊肠：2段
洋葱：80克
[辅料]
食盐：1勺
蚝油：1茶匙
鸡粉：1/2勺
香油：1勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[南瓜腊味饭的做法步骤]
1、准备好200克南瓜，去皮洗净切块。
2、两段腊肠，6个泡水香菇，80克洋葱，50克红萝卜。
3、将250克大米洗净。
4、南瓜和大米放入电饭锅内锅里，加入适量的水。入电饭煲里，启动煮饭键至结束。（水的份量和南瓜平面就可以）
5、将萝卜洋葱和腊肠香菇洗净切好。
6、煮熟的南瓜饭。
7、上锅入油加热，先将香菇炒至干身。
8、再加入腊肠，红萝卜和洋葱拌炒至腊肠出油。
9、加入一小勺的盐拌炒至熟。
10、将南瓜饭加入一起拌炒开。
11、最后加入调料中的蚝油，鸡粉香油和大约一勺的水，将南瓜饭一起拌炒均匀入味关火。（口味重的也可加入适量的盐到蚝油里拌开和饭一起炒）
12、成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食 家常菜