南瓜山药果干派 “ 为狗蛋发明的营养饼饼” [主料] 南瓜:250克 山药:100克 面粉:400克 糯米粉:100克 [辅料] 葡萄干:1匙 枣脯:6个 山楂糕:3条 口味:甜味 工艺:煎 耗时:一小时 难度:普通 [南瓜山药果干派的做法步骤] 1、南瓜切块蒸熟 2、山药煮熟,一定要煮透,越烂越好,要不然不搞成泥 3、把山药和南瓜碾成泥,南瓜的忘记拍了 4、先将糯米粉全部倒入,然后根据实际情况不断添加面粉。最后揉成面团 5、将果干切丁 6、像包包子一样包起来 7、不粘锅倒一点橄榄油 8、因为我家是熟芝麻,所以煎好以后才放,不过儿子不喜欢吃芝麻。可以根据自己的口味放奶粉或白糖。 [小窍门] 南瓜应该用蒸的,不应该煮,蒸出来的南瓜应该更有味儿。我的配方糯米粉放少了。 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 老人 下午茶 快餐