蓝莓红薯泥
“ 红薯富含钾、β－胡萝卜素、叶酸、维生素C和维生素B6，这5种成分均有助于预防心血管疾病。钾有助于人体细胞液体和电解质平衡，维持正常血压和心脏功能。β－胡萝卜素和维生素C有抗脂质氧化、预防动脉粥样硬化的作用。”
[主料]
红薯：200克
[辅料]
蓝莓果酱：适量
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[蓝莓红薯泥的做法步骤]
1、红薯清洗干净上锅蒸熟。
2、蒸好的红薯用小勺压成泥。
3、蓝莓果酱加少许温开水稀释。
4、淋到红薯泥上即可。
使用的厨具：蒸锅
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