桃胶皂角米银耳羹
“ 桃胶由桃树破损的皮下分泌出来的树脂，是一种天然的美容佳品，不论是内服还是外用，都出色的美容功效，皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，并含有胶原蛋白，  具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品，把桃胶皂角米和银耳一起炖食，一锅都是满满的胶原蛋白，女人吃了是美得不要不要的！”
[主料]
银耳：半朵
桃胶：40克
皂角米：40克
枸杞：少许
[辅料]
冰糖：适量
口味：甜味
工艺：煮
耗时：一小时
难度：简单
[桃胶皂角米银耳羹的做法步骤]
1、准备所需要的材料
2、桃胶用清水泡发，期间换水去污
3、皂角米清洗后也用水浸泡4-5和小时
4、银耳用水泡发后撕成小朵
5、除枸杞外，把银耳、桃胶和皂角米倒进高压锅，加足量水，加入冰糖，
6、高压锅通电，上汽后保压20-30分钟，至银耳软烂起胶，
7、起锅前加入枸杞滚一下即可
使用的厨具：电压力锅
所属分类： 羹类 汤羹 产妇 朋友聚餐 秋季食谱 晚餐