青豆玉米虾仁
“ 昨天超市打折，虾又大又新鲜，买了一斤多，弄了个蒜蓉蒸虾，一个炒虾仁，高蛋白低脂肪，很不错。”
[主料]
冻青豆：100克
冻玉米：200克
鲜虾：5个
[辅料]
淀粉：1克
生抽：2克
胡椒粉：0.5克
盐：2克
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[青豆玉米虾仁的做法步骤]
1、新鲜大虾
2、剥五六个虾仁出来，挑掉虾线
3、冻玉米洗净沥干，冻青豆滚水一分钟捞出，剁点蒜末
4、虾仁切丁
5、放淀粉一点白酒黑胡椒粉（我家白胡椒粉用完了）一点生抽腌制一小会儿
6、锅中少油，四五成热中火滑炒
7、下入玉米青豆蒜末翻匀，下盐调味
8、出锅装盘
使用的厨具：炒锅
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