杂蔬烧粉干
“ 粉干生产的基本原料大米，包括晚米、早米、籼米和粳米等，它们都是由淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等成分组成的。”
[主料]
粉干：1块
大包菜：50克
香菇：3个
西红柿：0.5个
[辅料]
盐：1勺
茶油：1勺
味极鲜：1勺
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：半小时
难度：普通
[杂蔬烧粉干的做法步骤]
1、准备好各种食材，切成段丝；
2、热锅，入茶油，放入上面切好的；翻炒；
3、翻炒出汁后，倒入水，水要多点，没过蔬菜；
4、等水开了，调入盐；
5、放入粉干，用筷子搅下，让水都能没住粉干；
6、调入一勺的味极鲜；
7、大概煮个几分钟，就可以熟了，实在不知道，那叫尝尝吧～～
使用的厨具：炒锅
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