豆腐丝拌黄瓜
“ 豆腐丝豆腐及豆腐制品的蛋白质含量比大豆高，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高”
[主料]
豆腐丝：300克
黄瓜：1个
[辅料]
葱：1段
盐：1勺
糖：1勺
醋：1勺
生抽：1勺
香菜：1棵
口味：酸咸
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[豆腐丝拌黄瓜的做法步骤]
1、葱切丝
2、黄瓜擦丝
3、豆腐丝切段
4、黄瓜豆腐丝葱丝香菜碎放盆里
5、加入调料搅拌均匀即可
[小窍门]
黄瓜用擦子擦丝，比较容易入味
所属分类： 凉菜