快好知 kuaihz


【保暖驱寒】红薯姜汤
“ 【红薯姜汤】是一碗特别好的养生汤~~~~ 小时候淋了雨,受了寒~~爸妈都会给我熬一碗姜汤~~~~~~即使现在我不在他们身边,他们也会叮嘱我时时注意~~~ 直到现在,却是我时时刻刻在提醒他们熬姜汤喝~~~O(∩_∩)O~~~ 其实这是一个观念的问题~~~~ 在我爸妈看来,只有淋雨了,受寒了,着凉了~~才会熬姜汤喝~~ 但实际上,除了受寒,着凉,像预防,保暖等都可以喝姜汤~~~~ 让冬天温暖多一点,就喝姜汤吧~~~~姜汤要好喝,那就做红薯姜汤吧~~~ O(∩_∩)O~” [主料] 红薯:1个 老姜:1块 红枣:6颗 红糖:50g 口味:甜味 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:普通 [红薯姜汤的做法步骤] 1、准备原材料:红薯、红枣、红糖、老姜; 2、红薯洗净,去皮,切成方块;老姜洗净,削掉老姜皮,切片处理; 3、红枣用清水浸泡十几分钟,然后洗掉红枣上的灰,杂质; 4、煮锅里倒入适量清水,烧开; 5、将红薯、姜片放进锅里用中小火煮; 6、红薯快煮熟时,放入红枣; 7、倒入红糖,搅拌均匀,略煮; 8、煮好的红薯姜汤稍稍放凉,即可食用。 [小窍门] 1、、红薯姜汤需趁热食用; 使用的厨具:煮锅 所属分类: 饮品 养胃