水煮毛豆
“ 毛豆能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。毛豆中含有丰富的食物纤维，可以改善便秘，降低血压和胆固醇。毛豆中的钾含量很高，夏天食用可以帮助弥补因出汗过多而导致的钾流失，因而缓解由于钾的流失而引起的疲乏无力和食欲下降。”
[主料]
毛豆：1斤
[辅料]
炖肉料：1小包
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[水煮毛豆的做法步骤]
1、毛豆用盐水洗净，
2、锅中加入适量的清水
3、炖肉香料待用
4、放入香料 适量的盐 一起煮
5、倒入毛豆，开盖煮
6、煮15分钟
7、当做零食吃也是不错的选择
8、清淡好吃不上火
使用的厨具：不粘锅
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