桂圆莲子八宝粥“ 这是一道非常的好吃甜品粥,它软糯鲜甜,入口滑嫩,是冬季里非常好的一道补品,在我们北方就有冬季里喝蜡八粥的习俗,也就是现在的八宝粥,俗话说腊七腊八,冻掉下巴,腊八粥因为是粘稠状的,喝了就会粘住了,虽然现在离腊八还有几天它,但已经冬至了,就会经常喝八腊八粥来御寒,增强体质,以抵御寒冬的来临,八宝粥非常的有营养,非常利于系吸收和消化,它的营养价值非常的高,五谷杂粮,对人体很有益处,在数九严寒的冬季,经常食入五谷粥,可以强身健体,增加营养,想要健康长寿就多喝这健康养生粥。”
[主料]
大米:50克
糯米:50克
桂圆:10个
大红枣:6个
红莲子:40克
花豆:40克
花生:30克
红小豆:30克
[辅料]
冰糖:适量
口味:甜味
工艺:煮
耗时:半小时
难度:简单
[桂圆莲子八宝粥的做法步骤]
1、大米,糯米准备好
2、各种豆类,红莲子,大枣,桂圆准备好,
3、红莲头一天晚上泡上
4、干的桂圆去壳,其它的都清洗干净
5、放入电压力锅中,加入适量的水
6、启动煲粥键,煮熟烂既可
7、吃时可加入冰糖,要趁热加,搅拌,也可不加
[小窍门]
也可煮时就放冰糖,如果家人有吃的,可以后放
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 粥 家常菜