蜂蜜肉桂苹果马芬“ 时间一下子变得紧张起来,眼瞅着圣诞临近,那些关于圣诞的想法却没有时间去完成。放弃吧,只能放弃。
好在,还有那些积攒的已久的快手点心,可以利用有限的时间来完成。没有圣诞大餐了,一些小点还可以在寒冷的清晨供给能量。
蜂蜜肉桂苹果马芬,桌上几个久久未动的苹果,正好可以借此消耗了。而肉桂的暖香,在这阴冷潮湿的冬日,也可以祛除些许寒意。
冬,越来越深...。”
[主料]
苹果:150克
蜂蜜:1.5大勺
肉桂粉:5克
低筋粉:120克
泡打粉:3克
鸡蛋:1个
玉米油:30克
牛奶:90毫升
白砂糖:30克
[辅料]
盐:1克
口味:甜味
工艺:烘焙
耗时:一小时
难度:简单
[蜂蜜肉桂苹果马芬的做法步骤]
1、用料
2、苹果洗净去皮,切小丁
3、加入蜂蜜
4、筛入肉桂粉
5、拌匀,静置片刻
6、鸡蛋,牛奶,油,糖盐,倒入碗中
7、搅拌均匀
8、面粉与泡打粉混合筛入液体中
9、拌匀
10、倒入拌好的苹果丁
11、拌匀
12、装入模具,约八九分满,摆入烤盘
13、放入烤箱,中层,上下火180度,烤约30分钟左右
14、表面上色,出炉
15、立即脱模,晾凉
[小窍门]
如果上色较快,可在中途加盖锡纸
肉桂粉用量可以根据自己口味酌情调整。
烘烤时间与火力需根据烤箱实际情况酌情调整
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙