香肠炒菜花
“ 又到了一年一季的香肠季节，每年这时候都会做一些，各种吃法；各种炒法；美味；今天，搭配了菜花，也很不错，香鲜；”
[主料]
香肠：1棵
菜花：1个
[辅料]
盐：2克
茶油：1勺
蘑菇精：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[香肠炒菜花的做法步骤]
1、香肠，切片；
2、菜花，切小花，清洗，干净；
3、热锅，入少许茶油，再放香肠，煸炒下；
4、等香肠出少许油，就放入菜花，翻炒；
5、入盐，少许，因为香肠本身就已经咸的；
6、再入少许清水，焖烧下；
7、入鸡精，翻炒，出锅；
8、成品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 老人 夏季食谱 晚餐 工作餐