手撕鸡
[主料]
土鸡：1500克
[辅料]
生抽：5克
花生油：4克
盐：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[手撕鸡的做法步骤]
1、把土鸡弄干净，然后在土鸡身上抹些食盐，放到蒸锅蒸
2、半小时后土鸡蒸好了
3、拿出来放冷
4、然后把蒸熟的土鸡砍块，蘸上生抽就可以拿着吃啦
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 凉菜