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菠萝玉米养生粥
“ 菠萝又叫凤梨,菠萝含有大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C,磷,柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻,助消化。菠萝中富含的促进血液循环酶可以降低血压,稀释血脂,食用菠萝,可以预防脂肪沉积。菠萝搭配玉米粗粮类的做成粥,酸甜可口,冬日里餐桌上的养生粥!” [主料] 菠萝:150克 枸杞:10克 [辅料] 玉米:50克 糯米:100克 冰糖:适量 口味:甜味 工艺:煮 耗时:半小时 难度:简单 [菠萝玉米养生粥的做法步骤] 1、糯米和枸杞子淘洗干净,菠萝切小块备用。 2、锅里放入水,倒入糯米。中火煮开。(玉米粒是熟的,如果是生玉米粒提前和糯米一起放入) 3、水开后,倒入玉米粒,改小火。(熬煮的时候,盖上锅盖,要留有小气孔,以免溢锅) 4、熬煮半小时左右,糯米煮开花了,开始变的粘稠,放入菠萝块。 5、倒入冰糖。(甜度可随自己喜好添加) 6、加入枸杞子,再熬煮五分钟关火就可以了。 使用的厨具:砂锅 所属分类: 主食 粥 家常菜 老人 早餐 夏季食谱