鸡肉披萨
[主料]
高筋面粉：100克
酵母：1.5克
水：50克
白砂糖：20克
番茄酱：适量
荷兰豆：适量
胡萝卜：适量
蟹味鲜菇：适量
青椒：适量
拉丝芝士：适量
[辅料]
鸡肉：适量
口味：咸鲜
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[鸡肉披萨的做法步骤]
1、面粉，水，酵母，白砂糖和在一起至面团光滑，盖上保鲜膜进行发酵至两倍大时，取出排气，擀平，放在烤盘中，用叉子叉出排气口，刷上鸡蛋液，入烤箱160度烤50分钟
2、准备好材料
3、鸡胸肉自己腌制后炒过
4、饼皮刷上一层番茄酱
5、撒上少许芝士
6、摆上配料
7、撒上少许芝士后再摆上鸡肉
8、入烤箱160度烤15分钟
9、再撒上芝士，芝士的量按个人喜好调节使用量
10、入烤箱160度烤8～10分钟
11、待不太烫手时再切块
[小窍门]
配菜的量按自己的喜好准备
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙