香煎金针菇培根卷
“ 金针菇培根是一道由金针菇和培根组合而成的美味菜肴。
培根：含有磷、钾、钠的含量丰富，还含有脂肪、胆固醇、碳水化合物等；
金针菇：含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；”
[主料]
金针菇：100克
培根：200克
[辅料]
牙签：8个
茶油：1勺
口味：咸鲜
工艺：煎
耗时：一小时
难度：普通
[香煎金针菇培根卷的做法步骤]
1、金针菇，洗净，切去根部；
2、培根一切为二，放入金针菇；
3、小心的卷起来，插上牙签，固定好；
4、卷好的培根卷；
5、平底不粘锅，热锅，入少许油，放入金针菇培根卷；
6、生菜也放进去，煎下；
7、等金针菇培根卷，煎焦有点金黄，就可以出锅了；
8、成品，开动啦～～～
[小窍门]
雨夕碎碎念：入一点油，本来培根里就有油的；不用盐，培根就咸的；
使用的厨具：电饼铛
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